monin杯花式调酒报名表格下载
MONIN 杯花式调酒比赛
一、活动 宗旨： 搭建饮品行业同台竞技的平台
提供优秀人才展示自我的舞台
规范提高整个行业的水平
二、主办单位 ：上海和沁经贸有限公司、上海博华国际展览有限公司
三、冠名单位：法国 MONIN
协办单位： OCEAN 、雀巢公司等
四、比赛日期： 2008 年 4 月 3 日 12 ： 30 —— 16 ： 30
五、比赛地点： 浦东新国际展览中心 4 号馆 龙阳路
六、比赛规定：
• 比赛时间为 6 分钟，自由花式调制两杯饮料，一杯为成品，另一杯分装成 2 小杯给评委试饮
• 材料中至少需含 MONIN 糖浆一种
• 比赛前会安排 3 分钟装饰物准备时间，选手需准备两份装饰物
• 杯具为 OCEAD 提供的 10OZ 海波杯
• 大会只提供 MONIN 、品尝用杯，冰块，其他材料与器具请选手自行准备
• 比赛细则按 IBA 国际专业调酒师协会花式调酒比赛规则
• 评委为 5 人，其中 3 人评定动作分， 2 人试饮评定口味分
评分分数标准
评奖：
第一名：冠军奖杯 1000 元人民币奖金 2000 元消费卡
第二名：亚军奖杯 800 元人民币奖金
第三名：季军奖杯 500 元人民币奖金
所有参赛选手均有参赛证书
七、报名资讯：
1 、 凡是对饮品制作感兴趣，并懂得调制的个人、团体均可报名参赛。年龄、性别、户籍均不限。
2 、 即日起至 2008 年 3 月 21 日 止（名满为止）。
3 、 接受网络、电话报名，报名时需提交本人有效证件（如身份证、学生证等）的复印件。
3 、 代表单位或企业（如酒吧、酒店）参赛的选手除要携带个人有效证件外，还须提交选派单位的证明文
件。
4 、 参赛者需提供真实、详细、准确的参赛资料，否则主办方有权取消参赛者的参赛资格；
5 、 参赛者必须服从主办方安排，严格遵守主办方制订的比赛规则和纪律；不得采取任何不正当行为影响比赛进程；
6 、 比赛过程中如遇到不可抗拒因素，主办方有权随时中断大赛。
7 、 本次比赛不收取任何报名费用，所有参赛选手均有参赛证书。
8 、 本次比赛所有饮品配方、图片、比赛过程中拍摄的含参赛者的肖像照片的所有权归活动主办方所有，主办方可任意使用，无须经本人同意。
9 、 选手不得无故退出比赛，否则主办方有权追究其违约责任。
10 、选手自备现场比赛用具，如需特别背景音乐，请提供 CD 。
